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出来た‼️キムチ❗(^^)v

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美味しいキムチ出来上がりました‼️

こんにちは

米糠酵素風呂
~風のしずくとみどりのうさぎ~です。

今日は、私を含め3人でキムチづくり。

ご参加頂いたお一人は当店初めての方ですが…

な、な、なんと❗講師の先生の元教え子‼️
なんて偶然(○_○)!

講師のかたが保育士さんだった頃の園児だったって

驚きです。

後で聞いたら、その方に子供さんが3人いらっしゃるそうなんですが、私が以前勤めていた産婦人科で出産してたらしいのです‼️

なんとなく名前に聞き覚えがあったんですが…

スゴくないですか❗

で、もう一方は同い年で元同業者。
勿論、その方は現役ですが(笑)

で、肝心のキムチですが

先ずは大根、人参、ニラ、ネギ、塩辛、ニンニク、しょうが、粉末トウガラシ、キムチの素、そしてなんとグレープフルーツ❗

ミネラル水に漬けこんだ酵素ドリンクを使用。

コレが入ることでとってもまろやかな味に(^^)d

あとはお好みで辛さの調節。
お好きな方はあみづけ(エビ)を入れたり

一晩漬けたら食べれます‼️

自分好みのキムチの出来上がり(^^)v

明日が楽しみ(*´・ω・`)b

お昼はいつもの玄米ご飯にお味噌汁、お漬物いただきました。

不思議なご縁を今日も頂きました。
ありがとうございました(*´∀人)

来月は17日水曜日
親業訓練一般講座紹介セミナーです。

興味のある方は是非ご参加くださいね ̄(=∵=) ̄。