電気復旧 しました‼️

昨日からご心配ご迷惑お掛けしましたが故障箇所の取り替え終了し無事に電気がつくようになりました‼️

一番心配だった米糠も仕込みができるので一安心。

明日から通常営業出来ます‼️

お陰さまで味噌造り、塩麹、白菜のお漬物も仕込み終わりました。

この寒さの中貴重な体験でした。
たまには電気のない生活もいいかも…
この寒い時期はごめんですが(笑)

今から仕込み始めます。